㊙️制红烧肉|色泽红亮肥而不腻
入口即化,好吃到飞起,一口气炫两碗米饭 过节我家总会做的光盘红烧肉,老少皆宜,做法超简单
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣️五花肉切大块➕葱姜料酒煮10分钟,出锅冲洗干净沥水2⃣️锅里不放油,将五花肉倒入锅里煸炒出油(表面微焦即可)3⃣️锅里留少许底油,放入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色,加一勺料酒,两勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
4⃣️八角、桂皮香叶、干辣椒、葱段、姜片加入锅中,再加开水没过食材,可以加煮熟的鸡蛋或鹌鹑蛋进去,大火烧开转小火焖炖40分钟左右(中途翻炒)最后大火收汁即可
-
步骤3/5
点击查看大图
香甜软糯,肉香四溢,入口即化
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋超级入味,特好吃
-
最后一步
点击查看大图
汤汁拌饭绝绝子,快做起来吧
不会炒糖色的小伙伴,可以加水的时候放冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
制红烧肉的相关分类
制红烧肉的相关推荐
-
健腐肉(又称腐乳肉)
306633人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼
382311人看过 -
吃过青团~你的春天才算圆满
22312人看过 -
辣子鸡(分享)
72626人看过 -
番茄砂锅米线
105657人看过 -
自做快手彩色凉皮
60509人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#豆腐脑的神仙做法
194396人看过 -
清炒蒜黄
41462人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#十三香双蛋卷饼
150668人看过 -
千层蔬菜饼
84331人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#圣保兰奶酪意面
170203人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5660809人看过