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香葱花卷

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新鲜的小葱，做一款香喷喷的花卷，给孩子换个口味参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

牛奶 175克

、

酵母 3克

、

香葱 2根

、

食用油 10克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉加入牛奶，酵母用筷子搅拌成絮状
步骤2/12 点击查看大图
面团室温放置十分钟
步骤3/12 点击查看大图
小葱切好后加入盐，食用油搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
有好的面团擀开
步骤5/12 点击查看大图
厚度大约0.6厘米的薄片
步骤6/12 点击查看大图
调好的香葱馅铺到面片上
步骤7/12 点击查看大图
面片3折
步骤8/12 点击查看大图
切段，2个叠起来
步骤9/12 点击查看大图
用筷子中间压一下，捏住两端抻拉后反方向对捏
步骤10/12 点击查看大图
做好后室温发酵至两倍大
步骤11/12 点击查看大图
入蒸锅大火烧开转中火15分钟
最后一步点击查看大图
出锅，香喷喷的花卷

小贴士

中间可以调馅加入五花肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-04

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