酱香四季豆
四季豆是夏天比较常见的菜品,换一个方式吃豆角,来点不一样的口感!必须要试试这个酱炒四季豆,酱香浓郁又好吃! 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/7
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将所需的食材提前准备好。
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步骤2/7
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四季豆切成细丝,蒜切沫备用。
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步骤3/7
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锅中放入适量的清水烧开,放入豆角丝焯水备用。
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步骤4/7
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另起锅,锅中加入适量的植物油,爆香八角,放入焯好水的豆角丝,翻炒一下。
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步骤5/7
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然后加入1勺葱伴侣6月鲜豆瓣酱。
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步骤6/7
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继续翻炒均匀,临出锅前加入蒜末翻炒一下即可出锅了。
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最后一步
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一道酱香浓郁的酱香四季豆就做好了,您也赶紧试试吧!
四季豆最好提前焯水,这样更加容易成熟。加入葱伴侣6月香豆瓣酱进行炒制,让豆角充分吸收豆瓣酱的香味,变得更加美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
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