常德红烧牛肉炖粉
适合上班族和想念家乡味道的游子。
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步骤1/5
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霸蛮配的是干粉,我告诉大家快速发干粉的方法,冷水下锅多点水,煮沸后盖上锅盖闷半个小时,就跟鲜粉口感一样了。
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步骤2/5
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牛棒骨炖汤用这个调汤味。
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步骤3/5
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霸蛮的汤汁拆开倒入锅中,然后加牛骨汤。
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步骤4/5
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煮沸炖粉!是家乡的味道!
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最后一步
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撒上葱花,配的酸豆角和酸辣椒,是家里的内味儿啦!
冷水下干粉,然后多闷一会儿,不然会有点生硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
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