麻辣小龙虾
-
步骤1/10
点击查看大图
市场买的小龙虾,卖家用高压水枪洗干净了。自己再用盐和水浸泡10-15分钟。我没有去虾线,沙包,活的,不敢动手。
-
步骤2/10
点击查看大图
大蒜多一点,这是灵魂
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜瓣分开,带着皮用水冲洗干净
-
步骤4/10
点击查看大图
用刀背拍扁
-
步骤5/10
点击查看大图
拍扁之后就很容易剥了,省时省力
-
步骤6/10
点击查看大图
葱姜香菜切段
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅烧油,先把沥过水的龙虾炸一炸,都变红色就捞出来,放一边备用
-
步骤8/10
点击查看大图
油别扔了,放入葱姜蒜翻炒,翻炒出蒜香
-
步骤9/10
点击查看大图
放入小龙虾,继续翻炒均匀,倒入龙虾料包继续翻炒均匀,倒入啤酒,大火烧开,小火炖20-30分钟。出锅撒香菜。
-
最后一步
点击查看大图
成功
剥虾小技巧:吃虾的时候,放到温热不烫手,去掉虾头,然后给小龙虾做个massage,捏捏脊,然后一手拽住肉,一手捏住尾巴,一扯,肉就出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
#首农Helo宝宝蛋#西红柿烩饼
1388147人看过 -
梅干菜肉包
1410394人看过 -
#人人能开小吃店#梅干菜肉包
94057人看过 -
梅干菜肉包 秒杀包子铺的所有包子
105212人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜酱肉包!这么调馅,比买的还好吃!
1146493人看过 -
喷香梅干菜肉包,薄皮大馅十八个褶儿!
179595人看过 -
鲜嫩多汁的梅干菜肉包,咬一口咸香可口!巨好吃
34716人看过 -
莴苣粉条
21871人看过 -
梅干菜肉包
193876人看过 -
粉皮鸡
273795人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜猪肉包子
1011626人看过 -
私家岐山臊子面
231819人看过