虫草当归牛肉汤的做法

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虫草当归牛肉汤

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当归具有补血活血润肠通便等功效虫草具有补肺固表调节肝功能等大家做起来给家人一起分享吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄牛肉里脊 500

、

虫草 2克

、

当归 10克

、

红枣 2颗

、

陈皮 1块

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切大厚片快速焯水出锅温水洗净放入砂锅
步骤2/9 点击查看大图
国内放入当归和姜片
步骤3/9 点击查看大图
加矿泉水没过食材再加入上好的南方米酒没有可以放黄酒
步骤4/9 点击查看大图
大火水开后调中小火炖25分钟再调小火放入虫草和陈皮继续炖15分钟
步骤5/9 点击查看大图
最后放入红枣再炖10分钟然后关火加盐调味
步骤6/9 点击查看大图
装碗开吃开喝最后为了吃没有味道的牛肉我还调了沾料和鲜椒酱
步骤7/9 点击查看大图
葱蒜末芝麻花生碎黑胡椒孜然加入酱油米醋调制
步骤8/9 点击查看大图
现成的鲜椒酱
最后一步点击查看大图
非常美味哦一口肉一口汤

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

这道菜没有什么技巧随意发挥就好我们北方人喜欢吃肉所以就多放肉大家在家做肉减半就行^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-03

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