鲜肉包
儿子喜欢吃包子,外面买的肉包不放心,自己做的吃得放心!每次都要做好多,冻上想吃包子的时候拿出来蒸热就好了!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
前腿肉剁成肉末,加15克姜末一起剁
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜加150克开水,泡出香味。凉的葱姜水分三次加入肉末中,放调料搅拌均匀,最后放食用油锁住水分,放冰箱冷藏备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉加酵母,泡打粉,白糖,猪油,水,搅拌成絮状,上手揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
-
步骤4/7
点击查看大图
排气,分成大小合适的剂子,用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的圆形,放适量肉馅,按自己喜好包好
-
步骤5/7
点击查看大图
发酵至1.5倍大
-
步骤6/7
点击查看大图
开水上锅蒸10分钟左右,就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
肉馅鲜嫩,一点也不柴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-02
鲜肉包的相关分类
鲜肉包的相关推荐
-
#打工人的健康餐#鲜肉大包子
173063人看过 -
茉莉芽包子
115362人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜肉包
541220人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3286082人看过 -
梅干菜扣肉
42127人看过 -
红烧肉(啤酒红烧肉)
320160人看过 -
蒸饺
248548人看过 -
自己做蒸饺更健康
5887人看过 -
#春天的鲜味#香菇菜包子
172587人看过 -
鲜肉包
13747人看过 -
土豆烧牛肉
477203人看过 -
鲜肉包
9285人看过