蒜蓉粉丝蒸蛋
蒜蓉粉丝蒸很多食材的味道都很喜欢,今天试试蒸鸡蛋,果然每个煎蛋蒜香味十足
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备主要食材:鸡蛋4个,粉丝1把,大蒜1头
-
步骤2/7
点击查看大图
粉丝提前用水泡软泡透
-
步骤3/7
点击查看大图
泡粉丝的时候同时开始煎蛋双面煎哦
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜切成末或者打成末,锅底放油,加热后放入蒜末,炒出蒜香味,多翻炒,防止糊锅
-
步骤5/7
点击查看大图
将泡好的粉丝剪成段,铺在盘底,鸡蛋铺在粉丝上,再将炒好的蒜末均匀的铺在鸡蛋上
-
步骤6/7
点击查看大图
调制料汁:酱油、蚝油、糖放碗里调匀,加一点水,均匀撒在鸡蛋上,放锅内,水开后蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上蒜苔碎即可
1、我用的酱油比较淡,咸的酱油可以按口味调整用量
2、调料务必加水,不然蒸出来会比较干,因为粉丝吸水
3、炒蒜末一定要注意⚠️不能炒过了,不然会苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-02
蒜蓉粉丝蒸蛋的相关分类
蒜蓉粉丝蒸蛋的相关推荐
-
能干三碗饭 粉丝海米蒸蛋
185539人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3929286人看过 -
猪肉白菜炖粉条
207343人看过 -
白菜猪肉炖粉条
19532人看过 -
妈妈的专属避风塘炒虾
569769人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
626255人看过 -
【九阳破壁料理机Y912】——芒果冰泥
22329人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7889122人看过 -
家常麻婆豆腐
34933075人看过 -
三步快手菜之粉丝蒸蛋
37121人看过 -
香辣皮蛋豆腐
163743人看过 -
萝卜炖牛杂|日食记
1455475人看过