蒜蓉粉丝蒸蛋
蒜蓉粉丝蒸很多食材的味道都很喜欢,今天试试蒸鸡蛋,果然每个煎蛋蒜香味十足
-
步骤1/7
点击查看大图
准备主要食材:鸡蛋4个,粉丝1把,大蒜1头
-
步骤2/7
点击查看大图
粉丝提前用水泡软泡透
-
步骤3/7
点击查看大图
泡粉丝的时候同时开始煎蛋双面煎哦
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜切成末或者打成末,锅底放油,加热后放入蒜末,炒出蒜香味,多翻炒,防止糊锅
-
步骤5/7
点击查看大图
将泡好的粉丝剪成段,铺在盘底,鸡蛋铺在粉丝上,再将炒好的蒜末均匀的铺在鸡蛋上
-
步骤6/7
点击查看大图
调制料汁:酱油、蚝油、糖放碗里调匀,加一点水,均匀撒在鸡蛋上,放锅内,水开后蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上蒜苔碎即可
1、我用的酱油比较淡,咸的酱油可以按口味调整用量
2、调料务必加水,不然蒸出来会比较干,因为粉丝吸水
3、炒蒜末一定要注意⚠️不能炒过了,不然会苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-02
蒜蓉粉丝蒸蛋的相关分类
蒜蓉粉丝蒸蛋的相关推荐
-
小白菜鸡蛋水饺(10)
80296人看过 -
#巨下饭的家常菜#黄豆芽炒粉
165958人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##豆沙包真的减糖,太好吃
153417人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#浓香多汁的牛肉洋葱饺子
150170人看过 -
#一蔬一饭皆告白#素炒黄豆芽
95726人看过 -
春天易怒又易丧?别慌!一道生姜香菜白萝卜汤,重获美味和快乐
12914人看过 -
#精品菜谱挑战赛#莲白回锅
340365人看过 -
洋葱香菇木耳炒鸡蛋
837012人看过 -
小白菜做包子丨皮薄馅多还特香,家人吃着迷!!!
281097人看过 -
土豆盒子
36754人看过 -
骨香盘龙东星斑详细制作方法
24380人看过 -
西红柿牛腩
23576人看过