肉沫拌面
老上海本帮口味肉沫拌面,第一次还是先生带我去镇上早餐店吃的,记忆里肉沫松松软软,肉汤香味浓郁,淋在拌面上,那真是太绝了,我自己在家做个升级版,搭配自己喜爱的配料食材,满口都是美味和幸福
-
步骤1/8
点击查看大图
荷包蛋煎好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
黄瓜丝切好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
午餐肉切好备用
-
步骤4/8
点击查看大图
肉沫切好备用
-
步骤5/8
点击查看大图
肉沫炒至表面变色即可,炒太久肉会硬
-
步骤6/8
点击查看大图
加入料酒,生抽,老抽翻炒,加水小火焖10分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅前把午餐肉放进去上个色即可
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面条铺底,把所有配菜摆盘,最后淋上肉沫汁,先生吃了赞不绝口啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-02
肉沫拌面的相关分类
肉沫拌面的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#肉沫拌面
175539人看过 -
【宝宝辅食】肉末豆腐抱蛋
40270人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11607919人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
161113人看过 -
少油无面粉!低卡豇豆鸡蛋饼
38481人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#营养早餐-西兰花北极虾鸡蛋饼
36858人看过 -
菠菜猪肝粥 宝宝辅食食谱
3835682人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
801519人看过 -
水煮牛蛙
71047人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1764847人看过 -
#女神野餐记#肉沫碗豆苗干锅
158093人看过 -
胡萝卜虾丸
50154人看过