4号一锅出:风干肠焖饭
端午节前,大姨从远方的家乡邮来了10斤风干肠,沉甸甸的快递载着沉甸甸的爱,终于实现了风干肠自由啦!❤️
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步骤1/5
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准备食材:•胡萝卜、土豆、香菇切丁•风干肠切片•大葱8片备用•淘洗干净大米,量好水分后把水盛出备用
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步骤2/5
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调制酱汁:•生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐半勺(调料勺)、糖半勺(调料勺)、清水5勺•搅拌均匀备用
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步骤3/5
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炒制阶段:•锅中放入大葱,炒出葱香后,把葱盛出留葱油•加入风干肠,炒制呈透明状•继续加入准备好的胡萝卜、香菇、土豆•翻炒均匀后盛出(小贴士:玉米粒和大米较为相似,无需炒制,直接放入电饭煲即可)
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步骤4/5
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•把炒制好的焖饭食材倒入电饭煲中•倒入酱汁搅拌均匀•加入提前量好的水分•按下煮饭键,等待电饭煲喊你开饭~
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最后一步
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•嘀…开餐•加点辣椒酱更美味喔!
•量好煮饭水分后把水盛出备用
•玉米粒和大米较为相似,无需炒制,直接放入电饭煲即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-02
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