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凉拌虾滑的做法

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凉拌虾滑

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爽口小凉菜～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾滑 300克

、

蒜蓉 50克

、

小米辣 3个

、

香菜 2根

、

油 3勺

、

盐，糖，鸡精少许

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中将水烧开，放入虾滑煮熟捞出备用；
步骤2/3 点击查看大图
再来挑料汁：蒜末、小米辣、香菜、两勺生抽，一勺蚝油、一勺醋、白糖、盐、鸡精、胡椒粉少许，三勺凉白开搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
黄瓜去皮后切段，放入虾滑、料汁拌匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-02

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