夏日冰粽-水晶甜粽
端午节到了 某巴克的冰粽口味和口感真的没有找到合适的 自己在家里用西米复刻了一下 味道和口感都不略于某巴克 可以按照自己喜爱调整 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/8
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步骤2/8
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西米和糖油混合均匀 在加入开水搅拌均匀 大概350克左右慢慢加做调整 之后将混合物静置10分钟
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步骤3/8
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芋头馅料的准备1:将芋头蒸熟后压烂加入白砂糖奶粉和炼乳2:用平底锅炒干抱团
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步骤4/8
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南瓜奶油乳酪馅:1:南瓜蒸熟 加入软化的奶酪奶粉炼乳白糖搅拌均匀2:用平底锅炒干抱团
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步骤5/8
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在网上搜到详细的包粽子方法
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步骤6/8
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馅料按照个人喜好分好 我的一个12g馅料
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步骤7/8
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包好后 凉水下锅煮35分钟看粽子个头大小调整
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最后一步
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红豆沙糯糯的粽子晶莹剔透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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