花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇
入夏后正是各种海鲜肥美的时候,来一份花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇,告别夏日炎热,品尝夏日独特的鲜香。
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步骤1/9
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将所需的食材提前准备好。
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步骤2/9
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金针菇洗净切成段,铺在碗底,把泡软的粉丝放在金针菇上。
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步骤3/9
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再把焯好水的花蛤均匀地铺在粉丝上。
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步骤4/9
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锅中放入适量的植物油,加入蒜蓉小火炸香。然后加入2勺味达美臻品特级生抽。
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步骤5/9
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小火炒香关火即可。
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步骤6/9
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将炒好的蒜蓉汁均匀地淋在花蛤上。
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步骤7/9
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然后淋入2勺六月鲜12克轻盐特级松茸酱油。
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步骤8/9
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最后放入烧开的锅中,大火蒸制10分钟关火。
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最后一步
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出锅后淋入适量的热油,撒上适量的葱花即可。一道鲜香入味的花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇就做好了,特别鲜香!
六月鲜12克轻盐特级松茸酱油做蒸菜特入味,提鲜去腥,口感棒棒哒!
粉丝一定不要泡太久,否则蒸制的过程中容易断。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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