蛋黄鲜肉粽,口口咸香
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有人喜欢甜甜的蜜枣粽,有人喜欢咸咸的蛋黄粽,我两者都喜欢。今天给家人们包了一大锅咸香美味的蛋黄鲜肉粽,家人赞不绝口 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切条清洗干净后加入适量料酒、生抽、蚝油、蜂蜜。腌制一晚上。
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步骤2/5
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糯米洗干净加水浸泡,水中放入适量生抽和盐。
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步骤3/5
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粽叶中放入糯米打底,放入肉和咸蛋黄,再放入糯米,包成粽子。
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步骤4/5
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丑了点,不漏米就行高压锅煮一小时,闷2小时!
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最后一步
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出锅!好吃才是硬道理呀!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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