手撕柠檬鸡
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天气热不知道吃什么,一定要试试这个酸辣开胃的手撕柠檬鸡,专治各种没胃口 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2只
、
姜片
3片
、
料酒
2勺
、
【料汁】
、
蒜末
2茶匙
、
小葱
1根
、
芝麻
适量
、
辣椒面
1勺
、
生抽
2勺
、
醋
2勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1勺
、
糖
1小勺
、
【辅料】
、
小米辣
3个
、
香菜
2根
、
柠檬
1个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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两个鸡腿,洗净后冷水下锅,加入姜片料酒去腥,开中小火慢煮20分钟
-
步骤2/10
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煮至的过程中撇去浮沫
-
步骤3/10
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煮好的鸡腿放入冷水中,温度骤减能增加鸡皮的弹性
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-06-01
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