复刻星爸爸水晶粽
吃腻了传统粽子,来试试水晶粽吧。 据说星爸爸卖的特别贵,其实做起来超级简单,食材也很好准备。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/9
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食材
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步骤2/9
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50克水晶粉加50克水搅匀,150克玉米糖浆加50克水搅匀煮开。
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步骤3/9
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煮开的糖浆,分次冲入水晶粉浆中,搅匀,盖保鲜膜蒸20分钟。
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步骤4/9
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撒上干桂花拌匀。
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步骤5/9
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把水晶瓶分成45克一个。包上馅
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步骤6/9
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包好
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步骤7/9
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把粽叶折叠起来放上水晶粽子,用线缠起来。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品,颜色好看
本配方可以做6个小粽子。
皮儿蒸至凝固就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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