珐琅锅食谱|无水无油焖鸡,超好吃
一道超简单的焖鸡 用到的是德马克海盐珐琅锅 选珐琅锅这种密封性比较好的来焖,而且可以自循环~ 1⃣️把鸡全身抹一个spa(生抽、老抽、蚝油、盐),肚子里面塞满姜和红枣,腌制一个小时 2⃣️珐琅锅中铺满姜片和葱,再把鸡盖上来,我没有加一滴油和盐,直接大火 3⃣️锅中会自己出水,就可以转小火继续焖30分钟了,用筷子轻松戳烂就差不多了 4⃣️铺上辣椒和葱段点缀一下,焖鸡就可以出锅了✌ 这样做出来的鸡不会腥,而且挺烂的,不会嚼不烂,觉得味道淡的可以搭配酱汁一起吃~ ps:一定要选择密封性好的锅,普通锅肯定会糊底的~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
1
-
步骤2/7
点击查看大图
1
-
步骤3/7
点击查看大图
1
-
步骤4/7
点击查看大图
1
-
步骤5/7
点击查看大图
1
-
步骤6/7
点击查看大图
1
-
最后一步
点击查看大图
1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
无水无油焖鸡的相关分类
无水无油焖鸡的相关推荐
-
珐琅锅版的广式腊味煲仔饭
111844人看过 -
一厨作珐琅锅 之三分钟快手凉拌茄子
6453人看过 -
珐琅锅版法式乡村欧包#挚爱烘焙•你就是MOF#
30328人看过 -
珐琅锅版煲仔饭处女作
44726人看过 -
玉米排骨煲
17812人看过 -
#美味开学季#板栗烧鸡
168203人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
187241人看过 -
羊排炖山药
180134人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑麦卷饼
473589人看过 -
#嗨fun暑假#驴打滚
113811人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油低卡小甜品~香蕉可可布朗尼
217805人看过 -
清蒸波龙 家庭版
324983人看过