舒芙蕾蛋饼
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄蛋清分别放入碗里
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄里放20克牛奶,20克低粉,少许盐和黑胡椒搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋清里滴几滴白醋或柠檬汁去腥,用电动打蛋器打发到拉出小尖角的状态
-
步骤4/8
点击查看大图
取一小半打发好的的蛋清放蛋黄糊里拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
拌匀的蛋黄糊倒到剩余的蛋清里,拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
平底不沾锅里,小火烧到锅微微发热,倒少许油,舀一勺蛋黄糊,煎到底部凝固,放芝士片
-
步骤7/8
点击查看大图
蛋饼对折包住芝士,关火,利用余温融化芝士
-
最后一步
点击查看大图
口感轻盈,芝士奶香浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
舒芙蕾蛋饼的相关分类
舒芙蕾蛋饼的相关推荐
-
广式小吃 | 牛奶蜜豆钵仔糕
8760人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 黄油牛排堡
146760人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
204582人看过 -
#元宵节美食大赏#蜂蜜凹蛋糕原来做法这么简单,看一遍你也会做
179727人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18018030人看过 -
#本周热榜#无油酸奶蛋糕-低卡甜品
46313人看过 -
网红芝士烤牛奶块
4874631人看过 -
卡仕达酱#零腹担吃夜宵#
178370人看过 -
蜂蜜凹蛋糕
436005人看过 -
焦糖蜂蜜布丁蛋糕
160279人看过 -
巨型舒芙蕾
95480人看过 -
#入秋滋补正当时#葡萄·梦幻星河高颜值饮品
234670人看过