在家轻松做油条
想吃蓬松柔软的大油条,家中只能做一个简单版的呀~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,面粉鸡蛋按自己家里人数量调整
-
步骤2/6
点击查看大图
酵母粉加温糖水搅拌化开
-
步骤3/6
点击查看大图
面粉加适量盐,磕入鸡蛋,将酵母水缓缓倒入,一边搅拌一边倒水
-
步骤4/6
点击查看大图
和面醒发到两倍大小。
-
步骤5/6
点击查看大图
油热下油条,小火炸!大火会糊!一定要小火!
-
最后一步
点击查看大图
成品如下
炸的时候一定要小火,醒发面团之后,手上涂点植物油再去扯成油条,这样就不粘手不粘砧板!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
核桃酥
8193362人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5204709人看过 -
糯米戚风蛋糕
3100490人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7590907人看过 -
只需一次发酵~丝滑松软的葡萄干奶酪馅米面包#冬日治愈时刻#
181107人看过 -
手抓饼油条
16292人看过 -
「鸡蛋面包饼」不添加一滴水~
31486人看过 -
全麦杂粮软欧包—爆浆奶酪馅太香啦!
19955人看过 -
duangduang~古早抖臀蛋糕‼️新手一次成功
22291人看过 -
巧克力冰山熔岩—香甜丝滑,入口即化!
18962人看过 -
无糖无油葡萄干吐司(一次发酵)❗️免手套膜❗️
89399人看过 -
手抓饼(饼皮)
106955人看过