温馨家常菜 番茄炖牛肉 腐乳通心菜 黄瓜炒牛肉丸子 蛋炒饭
两个人互相有情义,彼此有默契,在一起即便是简单的一日三餐,平淡的一年四季也是一种趣味。
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备好所有菜,开动啦
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步骤2/21
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做蛋炒饭的时候用冷饭效果是比较好的。因为热饭存在一定的热量,而且这样会容易使米粒中存在一定的粘性,在锅中炒制的过程中很容易粘在锅上导致糊锅。冷饭已经释放出里边多余的水分,且米饭粒与米饭粒之间不会存在相互黏连的现象。
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步骤3/21
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1. 准备好食材 2. 鸡蛋放盐打散,倒入冷饭中抓均匀(每粒饭都是呈金黄色)3. 洋葱去皮切丁,火腿肠切丁,蒜拍打切成蒜末。4. 锅中放少许油烧热。5.放入蒜末和洋葱炒香倒入米饭6.翻炒后,倒入火腿丁,再放入少生抽,继续翻炒。7.闻香后撒葱花就可以盛出来啦
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步骤4/21
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1. 准备好食材 2. 鸡蛋放盐打散,倒入冷饭中抓均匀(每粒饭都是呈金黄色)3. 洋葱去皮切丁,火腿肠切丁,蒜拍打切成蒜末。4. 锅中放少许油烧热。5.放入蒜末和洋葱炒香倒入米饭6.翻炒后,倒入火腿丁,再放入少生抽,继续翻炒。7.闻香后撒葱花就可以盛出来啦
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步骤5/21
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1. 准备好食材 2. 鸡蛋放盐打散,倒入冷饭中抓均匀(每粒饭都是呈金黄色)3. 洋葱去皮切丁,火腿肠切丁,蒜拍打切成蒜末。4. 锅中放少许油烧热。5.放入蒜末和洋葱炒香倒入米饭6.翻炒后,倒入火腿丁,再放入少生抽,继续翻炒。7.闻香后撒葱花就可以盛出来啦
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1. 准备好食材 2. 鸡蛋放盐打散,倒入冷饭中抓均匀(每粒饭都是呈金黄色)3. 洋葱去皮切丁,火腿肠切丁,蒜拍打切成蒜末。4. 锅中放少许油烧热。5.放入蒜末和洋葱炒香倒入米饭6.翻炒后,倒入火腿丁,再放入少生抽,继续翻炒。7.闻香后撒葱花就可以盛出来啦
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步骤7/21
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1. 牛肉用清水泡10分钟,晾干。2. 锅里烧水,倒入料酒,花椒,煮沸腾后倒入牛肉焯水捞出3.开水煮沸腾,放出番茄焯水,皮裂开就可以捞出切成小块3. 铁锅热油,放入葱蒜,倒入番茄,不停的翻炒出酱汁4.倒入生抽,老抽,加入温开水,开始炖。大火烧开,加入牛肉,然后改中火炖半小时即可。4. 撒上葱花出锅哈 (可以放点焯过水的土豆,一样的做法,个人吃法哈)
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1. 牛肉用清水泡10分钟,晾干。2. 锅里烧水,倒入料酒,花椒,煮沸腾后倒入牛肉焯水捞出3.开水煮沸腾,放出番茄焯水,皮裂开就可以捞出切成小块3. 铁锅热油,放入葱蒜,倒入番茄,不停的翻炒出酱汁4.倒入生抽,老抽,加入温开水,开始炖。大火烧开,加入牛肉,然后改中火炖半小时即可。4. 撒上葱花出锅哈 (可以放点焯过水的土豆,一样的做法,个人吃法哈)
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1. 牛肉用清水泡10分钟,晾干。2. 锅里烧水,倒入料酒,花椒,煮沸腾后倒入牛肉焯水捞出3.开水煮沸腾,放出番茄焯水,皮裂开就可以捞出切成小块3. 铁锅热油,放入葱蒜,倒入番茄,不停的翻炒出酱汁4.倒入生抽,老抽,加入温开水,开始炖。大火烧开,加入牛肉,然后改中火炖半小时即可。4. 撒上葱花出锅哈 (可以放点焯过水的土豆,一样的做法,个人吃法哈)
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1. 牛肉用清水泡10分钟,晾干。2. 锅里烧水,倒入料酒,花椒,煮沸腾后倒入牛肉焯水捞出3.开水煮沸腾,放出番茄焯水,皮裂开就可以捞出切成小块3. 铁锅热油,放入葱蒜,倒入番茄,不停的翻炒出酱汁4.倒入生抽,老抽,加入温开水,开始炖。大火烧开,加入牛肉,然后改中火炖半小时即可。4. 撒上葱花出锅哈 (可以放点焯过水的土豆,一样的做法,个人吃法哈)
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1. 牛肉用清水泡10分钟,晾干。2. 锅里烧水,倒入料酒,花椒,煮沸腾后倒入牛肉焯水捞出3.开水煮沸腾,放出番茄焯水,皮裂开就可以捞出切成小块3. 铁锅热油,放入葱蒜,倒入番茄,不停的翻炒出酱汁4.倒入生抽,老抽,加入温开水,开始炖。大火烧开,加入牛肉,然后改中火炖半小时即可。4. 撒上葱花出锅哈 (可以放点焯过水的土豆,一样的做法,个人吃法哈)
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1. 牛肉用清水泡10分钟,晾干。2. 锅里烧水,倒入料酒,花椒,煮沸腾后倒入牛肉焯水捞出3.开水煮沸腾,放出番茄焯水,皮裂开就可以捞出切成小块3. 铁锅热油,放入葱蒜,倒入番茄,不停的翻炒出酱汁4.倒入生抽,老抽,加入温开水,开始炖。大火烧开,加入牛肉,然后改中火炖半小时即可。4. 撒上葱花出锅哈 (可以放点焯过水的土豆,一样的做法,个人吃法哈)
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准备好食材:黄瓜削断皮,斜刀切块、 牛肉丸子解冻后切成小片1.锅中热油,放入小米辣和蒜末2.倒入牛肉丸,炒到有个别带点焦就可以倒入青瓜了3.青瓜翻炒3分钟,加入耗油,盐糖,豆瓣酱,生抽,清水半碗4.盖上锅盖6分钟即可出锅
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准备好食材:黄瓜削断皮,斜刀切块、 牛肉丸子解冻后切成小片1.锅中热油,放入小米辣和蒜末2.倒入牛肉丸,炒到有个别带点焦就可以倒入青瓜了3.青瓜翻炒3分钟,加入耗油,盐糖,豆瓣酱,生抽,清水半碗4.盖上锅盖6分钟即可出锅
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步骤15/21
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准备好食材:黄瓜削断皮,斜刀切块、 牛肉丸子解冻后切成小片1.锅中热油,放入小米辣和蒜末2.倒入牛肉丸,炒到有个别带点焦就可以倒入青瓜了3.青瓜翻炒3分钟,加入耗油,盐糖,豆瓣酱,生抽,清水半碗4.盖上锅盖6分钟即可出锅
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步骤16/21
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准备好食材:黄瓜削断皮,斜刀切块、 牛肉丸子解冻后切成小片1.锅中热油,放入小米辣和蒜末2.倒入牛肉丸,炒到有个别带点焦就可以倒入青瓜了3.青瓜翻炒3分钟,加入耗油,盐糖,豆瓣酱,生抽,清水半碗4.盖上锅盖6分钟即可出锅
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1.通菜洗干净备用。2.蒜头切碎、小米辣备用3.调好腐乳,碗中放入适量腐乳一般2-3块即可,加入盐糖 淀粉 50度温水搅拌开备用4.锅中热油加入蒜、辣椒、炒香,倒入通心菜5.不段的按压旋转翻炒,炒到一半价少许盐糖,继续翻炒6.断生后加入调好的腐乳汁7.按压翻炒均匀,盖上锅盖2分钟即可出锅
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步骤18/21
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1.通菜洗干净备用。2.蒜头切碎、小米辣备用3.调好腐乳,碗中放入适量腐乳一般2-3块即可,加入盐糖 淀粉 50度温水搅拌开备用4.锅中热油加入蒜、辣椒、炒香,倒入通心菜5.不段的按压旋转翻炒,炒到一半价少许盐糖,继续翻炒6.断生后加入调好的腐乳汁7.按压翻炒均匀,盖上锅盖2分钟即可出锅
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1.通菜洗干净备用。2.蒜头切碎、小米辣备用3.调好腐乳,碗中放入适量腐乳一般2-3块即可,加入盐糖 淀粉 50度温水搅拌开备用4.锅中热油加入蒜、辣椒、炒香,倒入通心菜5.不段的按压旋转翻炒,炒到一半价少许盐糖,继续翻炒6.断生后加入调好的腐乳汁7.按压翻炒均匀,盖上锅盖2分钟即可出锅
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希望你能感受到
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最后一步
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温暖四季
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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