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京酱肉丝

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依依小菲菲

每个饭店的京酱肉丝都是各有各的特点，每个家庭的京酱肉丝都是各有各的不同。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 300g
、
豆皮 3张
、
甜面酱 3勺
、
糖 1小勺
、
葱丝 适量
、
食用油 适量
、
蒜 适量
、
糖（腌肉丝） 1/2小勺
、
盐（腌肉丝） 1/2小勺
、
料酒（腌肉丝） 1勺
、
淀粉（腌肉丝） 1勺
、
黑胡椒粉（腌肉丝） 1勺
、
淀粉（腌肉） 适量
、
鸡蛋（腌肉） 1个
烹饪步骤
小贴士

豆皮每个地方不一样，注意蒸的时间。我这是纯豆腐皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-31

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