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米粑粑的做法

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米粑粑

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商场里吃到过汽水粑粑，觉得很好吃，就学着弄了一下，居然成功了。

食材清单加入采购清单

大米粉 250g

、

醪糟 150g

、

水少量

、

糖霜 20g

、

酵母 3克

、

面粉 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
醪糟料理机打成浆，与所有材料搅拌均匀，如果太干需要加一点点水，成酸奶状即可，放入冰箱第二天早上拿出来搅拌一下就可以煎了
步骤2/5 点击查看大图
小汤勺一勺一个舀在电饼铛里成蜂窝状翻面
步骤3/5 点击查看大图
煎成这样
步骤4/5 点击查看大图
把两个两个叠在一起就好了
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开吃喽！

小贴士

如果气温比较低的地方，喜欢吃酸一点的可以不用放冰箱，直接常温，我这里是浙江哦，大家根据自己地方的温度而定，我这里晚上温度是26度，我是晚上弄好，早上起来做的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-31

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