好吃的排骨炖菜之~~排骨炖豆角
如果觉得可乐排骨,糖醋排骨吃腻的,也可以试试排骨炖豆角,操作简单,味道超赞
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步骤1/6
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排骨冷水下过,加入适量料酒,大葱段,姜片。
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步骤2/6
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水开后撇去血沫,将排骨捞出。
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步骤3/6
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锅内热油后,加入葱姜蒜简单煸炒,炒出香味。
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步骤4/6
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加入排骨进行翻炒,加料酒适量,生抽1勺,老抽一小勺,继续翻炒。
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步骤5/6
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加入洗干净的豆角继续翻炒一会儿,加入八角,适量盐,加温水盖过菜,盖上锅盖,中火开始炖。
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最后一步
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炖大概25分钟,汤汁剩余少量,翻炒几下,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-30
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