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佛卡夏面包

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朱爱凝

佛卡夏是一种意大利传统面包，相比其他面包来讲，佛卡夏面团不需要揉出筋膜，用的油是橄榄油，所以做法比较简单也健康。配合油浸番茄，黑橄榄，还有各种香料出炉后外酥内软，浓香四溢，让人欲罢不能～ 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋小麦粉 350克
、
水 210克
、
糖 10克
、
盐 5克
、
酵母粉 5克
、
黑胡椒粉 10克
、
橄榄油 30克
、
油浸小番茄 适量
、
黑橄榄 5颗
、
百里香 适量
、
迷迭香 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以用鲜的小番茄但口感会差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-30

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