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红枣莲子银耳草莓羹

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南宫無裘

红枣银耳莲子汤的功效主要是益气补血，在益气这方面，因为红枣本身是有一定的益气作用，属于一种气血双补的药品或食品，银耳和莲子都是白色的药物，在中医食疗理论当中白色是先入肺的，肺是主气的，所以银耳、莲子有补益肺气的作用。在补血方面来讲，红枣色红，本身红色的东西对血液都是有一定补养作用，而银耳、莲子本身还有充分的蛋白质，特别是莲子是可以作为食材或者主食来食用，所以银耳、莲子对脾气也有一定的补足作用。因此，红枣银耳莲子羹在临床上用于益气补血，主要用于气血不足的情况，如气短、动则感觉乏力、胃口差、冬天容易感冒或者哮喘，同时面色黄白、贫血、脉细、脉弱、舌色淡、舌边有齿痕等这样气血两虚的问题，可以用红枣银耳莲子汤进行食补。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
银耳 1大朵
、
莲子 1把
、
红枣 6个
、
牛奶 一袋
、
蓓妮妈妈草莓果酱 2大勺
烹饪步骤
小贴士

蓓妮妈妈草莓酱根据个人口味添加或减少，这道饮品冬天喝也是非常好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-30

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