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素炒青菜虾仁

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疫情之下，居家的日子，除了居家办公，就是柴米油盐酱醋茶，每天保持健康的身体，就是对疫情最大的贡献！今日：清淡，清新，淡雅。一份素炒青菜虾仁！送你啦！快来学学吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 10～15个

、

芹菜 5根

、

莴笋 1根

、

淀粉 1勺

、

盐半勺

、

酱油 5～6滴

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁解冻，清洗干净。可以取适量淀粉，撒在虾仁上，抓取均匀！
步骤2/6 点击查看大图
芹菜洗净，斜切成段！
步骤3/6 点击查看大图
莴笋去皮洗净，斜切成薄片！
步骤4/6 点击查看大图
锅中热油，小火，放入虾仁，炸至颜色淡黄即可！
步骤5/6 点击查看大图
放入芹菜，翻炒2分钟。再放入莴笋，翻炒2分钟。期间加入盐，滴几滴酱油。8分钟左右即可出锅！
最后一步点击查看大图
清新脱俗，爽脆可口，一份素炒青菜虾仁！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-30

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