芝士烤茄溏心蛋
无论是微风细雨的周末,还是阳光️灿烂的清晨,拥有一份这样轻松的早午餐,心情应该会很好。 几乎可以不用开火,除了烤箱时间,全程动手的时间不超过3分钟,灵魂酱汁炒一下香气更浓郁,想偷懒或者不方便开火的朋友直接搅拌放在茄子里也可以。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
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步骤1/7
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准备食材,茄子表面喷水,烤箱预热175度烤40分钟
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步骤2/7
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姜与大蒜切末备用,再将灵魂酱汁的所有材料倒入碗中,搅拌均天备用
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步骤3/7
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热锅冷油倒入姜蒜末爆香,然后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀,再加入灵魂酱汁,小火熬至浓稠后盛出
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步骤4/7
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茄子取出后用刀从中间划开,轻轻扒开茄子
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步骤5/7
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铺满灵魂酱汁,再打入一个新鲜鸡蛋
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步骤6/7
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烤箱调整至180度烤5分钟
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最后一步
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取出后趁热放上芝士碎与葱花即可
鸡蛋要选择可以生食的鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-30
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