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韭菜苔炒腊肉

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韭菜苔是韭菜秋天开花的嫩茎。不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值,含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

一、韭菜苔在出锅前2分钟加入,这样能保证韭菜苔的脆嫩度。 二、在炒制过程中,如觉得锅内水分不足,可加入少许水。

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发布于 2022-05-30

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