干煸鸡块
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跟家里人去吃烧烤,家人点了份干煸鸡块,感觉很好吃就是量不够,好没吃呢就没了,回家自己试着做一下,成果还不错。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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干辣椒剪小段,去籽后开水浸泡十分钟
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步骤2/11
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两个鸡腿剁小块,抓把面粉清洗干净。(面粉有很强的吸附性,加一把面粉抓一抓,再浸泡五分钟,就能清洗的干干净净)
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步骤3/11
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清洗干净的鸡块,加食盐,白糖,十三香,蚝油,生抽,老抽,食用油抓拌均匀,腌制15-20分钟
步骤4/11
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发布于 2022-05-29
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