夏日清爽酸辣柠檬虾的做法

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夏日清爽酸辣柠檬虾

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清爽的小黄瓜配上小海鲜一直是海边人的最爱不管是螺肉还是虾或是海蜇蛤蜊肉都可以用来搭配凉拌我今天用的是北极虾

食材清单加入采购清单

柠檬半颗

、

虾 15只

、

小米辣 2个

、

蒜 4瓣

、

醋 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

糖 1勺

、

香油适量

、

花椒 10粒

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.准备原材料，如果是生鲜就洗净处理好放姜花椒水焯熟，我今天的虾虾直接去皮准备好就可以2.黄瓜拍一拍切片垫底，柠檬切片挤出半个在碗里，剩下的半个铺在碗里3.蒜和小米辣切碎撒在最上面
步骤2/4 点击查看大图
4.热一点橄榄油爆香花椒后，趁热倒在小米辣和蒜蓉上面爆香
步骤3/4 点击查看大图
5.准备佐料，生抽两勺，醋两勺，耗油半勺，香油适量，糖适量提鲜，浇进去吃的时候拌匀就可以了
最后一步点击查看大图
开饭咯

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-29

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