葱花发面饼
从市场买来一把新鲜的小葱,绿绿的葱叶招人喜欢,用它做的葱花饼吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
将酵母溶于温水中,白糖与面粉混合缓慢加入酵母水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑面团醒发两倍大
-
步骤2/9
点击查看大图
葱叶洗净控水切碎,将油面粉和椒盐混合拌均备用
-
步骤3/9
点击查看大图
将发酵好的面团分成3等份,取一块,按扁
-
步骤4/9
点击查看大图
擀成薄的圆形,撒上油酥,用刮板刮均,均匀撒上葱碎
-
步骤5/9
点击查看大图
从饼坯中心切开,从一侧卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
全部卷好,接口处捏紧
-
步骤7/9
点击查看大图
大头朝下从顶部按扁,醒发5分钟,擀成薄饼
-
步骤8/9
点击查看大图
电饼铛预热刷油放入饼坯,烙至两面金黄出锅(大约4分钟左右)
-
最后一步
点击查看大图
层次分明,外皮酥脆,里面宣软!
葱叶最好提前洗净控水,切碎凉一会,不然太湿影响饼的层次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
葱花发面饼的相关分类
葱花发面饼的相关推荐
-
葱花发面饼
212651人看过 -
#我为奥运出食力#粉条韭菜包子
163245人看过 -
平菇炒木耳
1136086人看过 -
虾皮豆腐汤
2491956人看过 -
糖醋藕片
7411437人看过 -
#嗨fun暑假#咸味发面饼
150991人看过 -
简单几步教你做葱花发面饼
15987人看过 -
【锅盔】厚发面葱香款
701547人看过 -
发面饼
123662人看过 -
干锅土豆片
3982201人看过 -
家庭发面饼
11593人看过 -
外焦里软葱油饼
428401人看过