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干煸四季豆

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风烟00

四季豆现在大量上市了，干煸四季豆很不错哦
食材清单 加入采购清单
四季豆 半斤
、
蒜 6瓣
、
姜 少量
、
干辣椒 一把
、
花椒 20粒
、
盐 适量
、
油 5汤匙
烹饪步骤
小贴士

四季豆要选嫩的，老的很影响口感 炸四季豆的时候尽量控干水份，不然炸的时候油会溅出来 辣椒和花椒的用量取决于个人口味，能吃麻辣的可以多放一点 蒜末不要一开始就炸锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-29

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