蒜香芝士焗大虾…✨
芝士焗虾太好吃了 鲜虾肉质紧实弹牙甘甜可口 芝士咸鲜香味十足 在家就可以复刻餐厅大厨的手艺 爱吃的让你停不下来… 首先 大虾解冻清洗干净 开背去肠泥 用厨房纸巾擦掉水分 用牙签把虾的底部插平整 这样烤制出来的大虾不会卷缩 开背的位置添加(蒜盐和意大利香草黄油和芝士)用叉子搅拌均匀抹在上面之后 撒一层安佳马苏里拉芝士 切了点切打芝士颜色好看…焗烤大虾 … 烤盘里铺上锡纸 摆放好的虾上淋点特级初榨橄榄油…烤箱提前预热10分钟左右 中层上火210°~下火185差不多12-15分钟左右烤制时 随时观察上色烤制至熟… 满屋飘香的芝士焗大虾就可以装盘上桌了 研磨点黑胡椒在焗好的大虾上 味道好极了…让你爱吃的停不下来 搭配个啤酒 更增添几分惬意… 在家吃饭健康全家人… 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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看 焗烤好了的蒜香芝士焗大虾就是这个样子的 非常美味儿 虾肉紧实弹牙甘甜可口 芝士咸鲜香味十足 让你爱吃的停不下来…
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首先 购买回来的大虾从冰箱里面拿出解冻…
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清洗干净后 用厨房纸巾擦掉水分虾背上切开去肠泥…
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准备好食材 安佳马苏里拉芝士 切达芝士切丝 蒜盐 意大利香草和黄油 大虾开背去了肠泥…
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用叉子把蒜盐 意大利香草 黄油少量的芝士碎搅拌均匀制作一个香料…
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烤盘里铺平锡箔纸 把大虾用牙签插在底部 这样烤制熟了的大虾不会卷缩 接着把调好的香料添加在开背的每一只虾上面 然后 撒一层安佳马苏里拉芝士和切丝的切达芝士 淋上特级初榨橄榄油在虾上面 准备烤制…
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烤箱提前预热10分钟左右 中层上火210°--下火185°烤制12--15分钟左右 随时注意观察烤制的成色 金黄至橙色烤制至熟 关火 拿出来时带好防烫手套 以免烫伤…
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满屋飘香的芝士焗大虾烤熟了 取出来看看漂亮啊… 稍微晾一下下…
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把锡箔纸端出来 摆放在漂亮的陶艺大柠檬盘子里 研磨点黑胡椒在芝士焗大虾上面好了…
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最后一步
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美味儿的蒜香芝士焗大虾搭配个啤酒喝喝 非常惬意…让你爱吃的停不下来 在家吃饭健康全家人… 节假日桌上摆上一盘焗烤大虾 非常丰富多彩 …
注意 烤箱温度和时间 每一个烤箱不同 可做参考…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
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