卤肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉冷水下锅放葱姜米酒去腥煮20分钟
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步骤2/4
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煮好的肉切成10毫米的肉条放进油锅煸炒出多余的油脂
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步骤3/4
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炒到微黄加蒜蓉酥冰糖叉烧酱生抽老抽简单翻炒一下
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最后一步
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加入100度开水加入鸡蛋,小火盖盖子卤煮40分钟,建议汤汁不要烧的太干
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
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