全麦奇亚籽贝果

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全麦奇亚籽贝果

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减脂期看到外面的贝果超想吃，看了配方都有加糖，还是自己动手做做吧，简单好吃又饱腹，一起来看看吧～

食材清单加入采购清单

全麦面粉 250克

、

0卡糖 10克

、

奇亚籽 30克

、

盐 4克

、

酵母 3克

、

水 160克

、

芝麻适量

、

熟燕麦片适量

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
将所有食材放到面包机里（没有面包机的用手揉到面光，手光，盆光就可以拿出来啦，然后像搓衣服一样，搓出来有一点点的手套膜就可以了），每个牌子的面粉吸水情况不同，水量160毫升左右，根据实际情况，一点点加水哦，不要一下倒进去，一点点加比较稳妥哦
步骤2/22 点击查看大图
然后撒干面粉，拿出来面，搓长条
步骤3/22 点击查看大图
分成5个小剂子，用秤秤一下会更均匀
步骤4/22 点击查看大图
团成球状
步骤5/22 点击查看大图
盖保鲜膜，醒发20分钟
步骤6/22 点击查看大图
醒发好后，撒干面粉，拿出一个剂子
步骤7/22 点击查看大图
擀成牛舌状（喜欢孔小一点的擀短一点就好啦）
步骤8/22 点击查看大图
从一端卷起，卷紧一点
步骤9/22 点击查看大图
捏紧，收口
步骤10/22 点击查看大图
都做好以后，盖保鲜膜醒发20分钟
步骤11/22 点击查看大图
醒发好后，把一头擀一下
步骤12/22 点击查看大图
卷过来，包进去，收紧
步骤13/22 点击查看大图
都做好
步骤14/22 点击查看大图
盖保鲜膜醒发30分钟
步骤15/22 点击查看大图
锅里加入水，煮至水微微冒泡
步骤16/22 点击查看大图
下贝果烫30秒
步骤17/22 点击查看大图
翻面再30秒
步骤18/22 点击查看大图
准备黑白芝麻燕麦片，混合
步骤19/22 点击查看大图
粘一层芝麻燕麦混合物
步骤20/22 点击查看大图
210度18分钟（根据自己烤箱的实际情况适当调整温度及时间哦）
步骤21/22 点击查看大图
烤好啦，出炉
最后一步点击查看大图
里面特别有嚼劲哦，做一次一个星期的早餐都有了，吃的时候空气炸锅或者烤箱热一下就可以啦，快去试试看吧～

小贴士

注意:1.每个牌子的面粉吸水情况不同，水量160毫升左右，根据实际情况，一点点加水哦，不要一下倒进去，一点点加比较稳妥哦！2.烤的时候，根据自己烤箱的实际情况适当调整温度及时间哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！