冬瓜蚬肉汤 河蚬 家常汤
浏览 9094 · 收藏 15
将做法保存到手机
蚬肉,中药名。为蚬科动物河蚬Corbiculafruminea(Muller)或其近缘动物的肉。我国大部分地区均有分布。具有清热,利湿,解毒之功效。用于消渴,目黄,湿毒脚气,疔疮痈肿。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蚬肉放姜片。料酒,焯水,张壳捞出备用
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里热油放蒜香炒1分钟倒入冬瓜,翻炒3-5分钟,倒入开水煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
5分钟后加入焯好水的蚬肉,中火25分钟,最后倒入蚝油,盐,糖,鸡精,搅拌沸腾2分钟,可以上汤啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
换个做法
冬瓜蚬肉汤的相关分类
冬瓜蚬肉汤的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5931073人看过 -
烧鸭
57485人看过 -
温和补气的洋葱炒羊肉片
413142人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1847842人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参莲子山药土鸡汤
94274人看过 -
清淡白灼血蛤
79036人看过 -
红烧排骨
30126870人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5265803人看过 -
干锅包菜
1829061人看过 -
脆沙山药
1442288人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
184684人看过 -
砂锅鱼#酸味#
96549人看过