冬瓜蚬肉汤 河蚬 家常汤
浏览 8650 · 收藏 15
将做法保存到手机
蚬肉,中药名。为蚬科动物河蚬Corbiculafruminea(Muller)或其近缘动物的肉。我国大部分地区均有分布。具有清热,利湿,解毒之功效。用于消渴,目黄,湿毒脚气,疔疮痈肿。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蚬肉放姜片。料酒,焯水,张壳捞出备用
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里热油放蒜香炒1分钟倒入冬瓜,翻炒3-5分钟,倒入开水煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
5分钟后加入焯好水的蚬肉,中火25分钟,最后倒入蚝油,盐,糖,鸡精,搅拌沸腾2分钟,可以上汤啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
换个做法
冬瓜蚬肉汤的相关分类
冬瓜蚬肉汤的相关推荐
-
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
180608人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#竹笋炒腊肉
160140人看过 -
清淡白灼血蛤
78363人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一饭一蔬之青菜豆腐
142825人看过 -
爆炒大肠
4081人看过 -
#袋福到万家#青椒炒鸡蛋
189398人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#海带苗拌豆腐
132684人看过 -
家常版红烧鲫鱼
48656人看过 -
清蒸王特昌
168461人看过 -
生炒大肠
15201人看过 -
#入秋滋补正当时#秋日吃白昌鱼
221995人看过 -
下饭菜 青椒炒鸡蛋
180416人看过