酥脆小零食油赞子、麻叶、馓子
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吃了就停不下来的小零嘴
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红糖加适量开水(含在总水量)融化。把所有材料倒入厨师机揉成光滑的面团,面粉的吸水性好可以适当再加10克水,揉成光滑的面团。
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步骤2/4
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分成三个团取出一个面团,把它改成薄片,越薄越酥脆,,记得撒粉防粘,
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步骤3/4
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切长条,然后切成菱形中间换一种,然后把另一边放进去。起油锅,油温以片面片放进去会飘浮起来为准,就可以放另外的调至小火炸。后期中大火炸一下,把撒子吸的油逼出来,好了用漏勺捞出,要快,
步骤4/4
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发布于 2022-05-28
换个做法
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