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补钙早餐芝士热狗

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珍妮花86

儿子热爱一切和芝士有关的食物，奶酪棒，披萨……有一天没有预兆地说，我要吃热狗！行，安排～这款热狗面包用了even老师的液种法，如云朵般轻盈松软，老公早上居然吃了两个～家里白糖不够了，我替换了蜂蜜，为了把保质期贼短的鲜酵母用掉，干酵母我用鲜酵母替换，还好，没有翻车～干酵母的话用量是鲜酵母的三分之一 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
液种
、
高筋面粉 66克
、
鲜酵母 15克
、
鸡蛋 1个
、
鸡蛋 50克1个
、
水 83克
、
主面团
、
高筋粉 266克
、
白糖 35克
、
蜂蜜 30克
、
盐 3克
、
冰牛奶 75克
、
奶粉 10克
、
炼奶 15克
、
黄油 40克
烹饪步骤
小贴士

这个面团会比较粘手，面粉我用的皇后硬红，整形的时候可以打些手粉哈～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-28

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