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洋葱爆炒牛肉

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Miro珺

洋葱功效：补钙 、抗癌抗衰老、健胃润肠、降血压、降血脂。 牛肉功效：增强肌肉力量、增强免疫力。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 适量
、
洋葱 2个
、
葱 2根
、
姜 2片
、
黄酒 适量
、
冰糖 少量
、
生抽 适量
、
老抽 少量
、
蚝油 少量
、
五香粉 1勺
、
鸡精 少量
、
醋 少量
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

牛肉烹饪前，下水焯一遍，可以祛除腥味。 建议放冰糖，这是点睛之笔哦～可以使菜肴增亮提鲜。 盐少添点，是因为加过水所以调节口感。 洋葱我炒的比较熟，按照个人喜好调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-28

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