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鲜肉粽+红枣花生豆沙粽的做法

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鲜肉粽+红枣花生豆沙粽

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食材清单加入采购清单

粽叶一捆70片

、

糯米 3斤

、

五花肉 2斤

、

生抽 5大勺

、

料酒 1大勺

、

花生红枣 150g

、

香菇 500g

、

虾仁 250g

、

五香粉 1包

、

红枣 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜的前腿肉切成小块，然后用香料生抽蚝油卤制6小时入味
步骤2/9 点击查看大图
准备切好香菇丁和虾仁。
步骤3/9 点击查看大图
用油爆出香味。
步骤4/9 点击查看大图
炒好的虾仁香菇丁等下放入肉粽里
步骤5/9 点击查看大图
将各种食材准备就绪
步骤6/9 点击查看大图
先包肉粽，将肉块和香菇虾仁丁放入糯米中。
步骤7/9 点击查看大图
包好的鲜肉粽子
步骤8/9 点击查看大图
包好的红枣花生豆沙粽子。
最后一步点击查看大图
完工

小贴士

第一次包粽，因为儿子说想吃肉粽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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