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做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱，零厨艺也能轻松搞定的做法

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做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱，零厨艺也能轻松搞定

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天热不想做饭的时候就来一份万能牛肉酱吧，不管是拌面，拌饭，配馒头都可以。最关键的是做一顿可以吃好几天，可太省事啦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉一斤

、

干香菇半斤

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。
步骤2/9 点击查看大图
拌匀以后腌半个小时。
步骤3/9 点击查看大图
锅里多倒一点油，放入洋葱丁和蒜末炸出香味。
步骤4/9 点击查看大图
再加入腌好的牛肉。
步骤5/9 点击查看大图
炒到牛肉变色以后加入泡好的干香菇。
步骤6/9 点击查看大图
再放入两勺生抽，一勺老抽，半勺糖，两勺豆瓣酱，两勺甜面酱。用中小火炒20分钟把水分炒干。
步骤7/9 点击查看大图
炒好后加两勺蚝油，两勺辣椒粉。
步骤8/9 点击查看大图
关火以后放入白芝麻和花生碎。拌匀就做好了~
最后一步点击查看大图
密封后放到冰箱冷藏就可以了，随吃随取就行啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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