酸甜沁人的青梅果酒
青梅上市的季节，不如泡上几罐青梅果酒，期待青梅果酒入口的酸甜，和家人或者朋友小酌一杯，幸福就是这么简单～
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材，青梅提前洗净晾干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
用牙签剔除掉果蒂。
-
步骤3/10
点击查看大图
消过毒的密封罐先放一层青梅。
-
步骤4/10
点击查看大图
再放一层冰糖。
-
步骤5/10
点击查看大图
以此类推全部放入密封罐中。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入粮食酒。
-
步骤7/10
点击查看大图
酒要没过冰糖和青梅。
-
步骤8/10
点击查看大图
密封阴凉处保存，三个月后即可享用了。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、青梅挑拣出磕碰的坏果，水中放2小勺盐放青梅浸泡10分钟，再次冲洗几遍然后晾干水分。
2、青梅：酒：冰糖的比例是1：1：0.5，也可0.8：1：0.5，也就是400克青梅配500克酒，250克冰糖。
3、泡青梅酒要用无添加的粮食酒，泡出来的青梅酒口感味道才是最棒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
青梅果酒的相关分类
青梅果酒的相关推荐
-
炝拌土豆丝
143756人看过 -
#元宵节美食大赏#西红柿炒土豆片
579690人看过 -
解馋又省钱的五花肉炖土豆块
616596人看过 -
#我们约饭吧#排骨炖土豆
93819人看过 -
轰炸大鱿鱼
580567人看过 -
#人人能开小吃店#香酥葱花饼
3663253人看过 -
冰糖金桔酱
14488人看过 -
老式蛋糕
74718人看过 -
蒸梨水
38722人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
228648人看过 -
想告诉全世界，这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
171516人看过 -
自制肉酱
276928人看过
