清蒸福寿鱼
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步骤1/8
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福寿鱼要清洁干净腹部黑色部分，可以有效去腥，怕腥味可以抹点料酒
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步骤2/8
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划几刀后，均匀抹上食盐跟花生油
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步骤3/8
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塞满姜丝，肚子脑袋多放点
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步骤4/8
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上锅蒸10分钟（根据自己鱼的大小，我买的450克左右不到一斤）
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步骤5/8
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备好蒜末，辣椒葱白
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步骤6/8
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热油炒香
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步骤7/8
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炒香后关火，再加入适量酱油
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最后一步
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摆上葱花，再倒入炒好的酱油汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
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