电饭煲焖猪蹄
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步骤: 1、猪蹄洗净后冷水下锅,焯水几分钟,去掉浮沫。 2、捞出猪蹄冷水冲掉浮沫。 3、热锅烧油,加入白砂糖至融化后,再将猪蹄放入翻炒至上色。 4、加大葱两段、姜两片、料酒、两碗水、生抽、花椒、十三香、土豆块煮沸2分钟。 5、换苏泊尔电饭煲,选择煮炖1小时。 6、中途加入白菜两片、盐、一碗水。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
500g(一只)
、
土豆
1个(小点)
、
白菜
两片(切片)
、
大葱
两小段
、
姜
两片
、
白砂糖
适量
、
料酒
小半碗
、
生抽
适量
、
花椒
少许
、
十三香
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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如前所述
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-27
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