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电饭煲焖猪蹄

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小十四、

步骤： 1、猪蹄洗净后冷水下锅，焯水几分钟，去掉浮沫。 2、捞出猪蹄冷水冲掉浮沫。 3、热锅烧油，加入白砂糖至融化后，再将猪蹄放入翻炒至上色。 4、加大葱两段、姜两片、料酒、两碗水、生抽、花椒、十三香、土豆块煮沸2分钟。 5、换苏泊尔电饭煲，选择煮炖1小时。 6、中途加入白菜两片、盐、一碗水。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 500g(一只）
、
土豆 1个（小点）
、
白菜 两片（切片）
、
大葱 两小段
、
姜 两片
、
白砂糖 适量
、
料酒 小半碗
、
生抽 适量
、
花椒 少许
、
十三香 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-05-27

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