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凉拌凉皮的做法

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凉拌凉皮

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食材清单加入采购清单

凉皮 3适量

、

水 300克

、

盐 3克

、

黄瓜 2根

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

盐适量

、

果蔬调味料适量

、

芝麻酱 2勺

、

香菜 2根

、

绿豆芽一把

、

大蒜 3瓣

、

醋 2勺

、

味精 3克

、

白糖小半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
超市买的凉皮用水冲下空干，锅内加清水烧开吧绿豆芽焯水2分钟然后捞出过凉水，黄瓜擦丝，香菜切碎，大蒜捣碎加上盐，生抽香油，白糖提鲜，味精，凉拌调料适量清水拌匀备用
步骤2/4 点击查看大图
芝麻酱用凉白开或者香油调释，备用
步骤3/4 点击查看大图
之前油炸的花生
最后一步点击查看大图
把凉皮放进盘子，上面放入需要的配菜然后拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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