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芝芝什锦烤冷面的做法

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芝芝什锦烤冷面

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【6-338】这是一个家里居然有冷面全家福叭够解馋的故事……嗷呜呜想念夜市摊摊 ----- 2022.05.26

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冷面一张

、

鸡蛋一个

、

鸡柳喜

、

烤肠欢

、

鱼豆腐吃

、

金针菇啥

、

香菜随

、

洋葱便

、

醋加

、

辣酱叭

、

芝士片/碎

、

熟芝麻一咩咩

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
随便从冷冻找点儿半成品出来--比如烤肠鸡柳鱼豆腐啥的，搁到刷油平底锅/铛上中小火煎熟
步骤2/9 点击查看大图
家里如果有金针菇的话也可以撕把子扔里一起煎
步骤3/9 点击查看大图
边煎边压时不时翻面或者稍微一煎加点水盖盖焖熟再翻面煎香都行看心情，估摸着能吃了扒拉到旁边铺张冷面
步骤4/9 点击查看大图
磕只蛋上去温柔划散铺铺满，顺手淋点点水进去防面干撒上把熟芝麻增增香啥的
步骤5/9 点击查看大图
完事儿想办法翻个面，小火煎着就行开始自由发挥疯狂码料，比如撒层芝士碎或者铺两片芝士
步骤6/9 点击查看大图
码上开头煎熟的烤肠豆肉金针菇，感觉面略干可以随时淋水盖上盖焖软啊问题不大
步骤7/9 点击查看大图
瞅着面软蛋熟芝士化了，关火/断电撒上把洋葱粒粒香菜碎，辣条加进去也能吃
步骤8/9 点击查看大图
努力卷起来挪出锅/铛礼貌性欣赏两眼就可以吃啦，口重刷酱喜酸淋醋那样子
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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