宝贝吃饭啦#荔枝肉
浏览 1.8万 · 收藏 24
将做法保存到手机
要问小孩子爱吃什么,甜食榜上有名,这道酸酸甜甜的荔枝肉送给每一个家中宝贝爱吃甜食的家长,不用去饭店,也能在家中做出正宗的杨贵妃同款荔枝肉。 里脊肉切片,十字花刀,让所有成分来自熟悉食材的“太太乐原味鲜”料酒的浓郁香气更加腌制入味,马蹄包入肉片后下锅,炸至表面金黄,外皮酥脆,马蹄甘甜,再包裹上酸甜的糖醋汁,甜中微酸,非常开胃。 这么好吃又精巧的荔枝肉还不快快给宝贝做起来!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
猪里脊肉
400g
、
“太太乐”鸡精调味料(三鲜)
10g
、
盐
3g
、
“太太乐原味鲜”料酒
10ml
、
白胡椒粉
适量
、
白醋
10g
、
白糖
50g
、
番茄膏
15g
、
马蹄
适量
、
干淀粉
5g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
里脊肉切片,单面切十字花刀,花刀可以密集一些,方便腌制入味。加入'太太乐'鸡精调味料(三鲜)、盐、'太太乐原味鲜'料酒、白胡椒粉拌匀,用淀粉抓匀后,放入冰箱中冷藏,醒30分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
马蹄包入肉片,用手整理成圆球形状,6成油温,下肉荔枝炸成型,捞出冷却,再复炸一次,炸至外表金黄。
-
最后一步
点击查看大图
白醋、白糖、番茄膏调制酸甜酱。锅中放入少量油,小火炒酸甜酱,煮至粘稠后下荔枝肉,翻炒均匀,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
换个做法
荔枝肉的相关分类
荔枝肉的相关推荐
-
桂花杏仁豆腐
6958人看过 -
爆炒花甲能有多受欢迎?刚端上桌就没了!
20099人看过 -
腐乳鹌鹑蛋红烧肉
13508人看过 -
芋泥巴斯克芝士蛋糕|奶香芋香 绝美好吃
22216人看过 -
宝贝吃饭啦#红烧肉
125476人看过 -
#冬日治愈时刻#桑葚亚麻籽粉伯爵奶茶布丁:别样风味的甜蜜邂逅
31570人看过 -
健康解馋零食点心 | 青瓜&南瓜马蹄糕
11782人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黑芝麻银耳露
165703人看过 -
糖三角
136421人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7929018人看过 -
云南菜~砂锅天麻羊肚菌牛腩
7186人看过 -
自制苹果果酱
19161人看过